Appvice şimdi indirin

Probiyotik Nedir? Faydaları ve Etkileri Nelerdir? Kapsamlı Rehber

Appvice Onaylı

Vücudunuzdaki bakteri sayısının hücre sayınızın 10 katı olduğunu biliyor muydunuz? Bu bakterilerin çoğu bağırsaklarınızda yer almaktadır ve zararsız oldukları için endişelenmenize gerek yoktur.

Hatta, doğru tipte bakterilere sahip olmanın kilo kaybı, sindirim ve bağışıklık sisteminin güçlenmesi, daha sağlıklı bir ten ve bazı hastalık risklerini azaltması gibi birçok yararı da bulunur.

Bu bakterilere sahip olmak da probiyotiklerden geçiyor. Probiyotik, bu yararlı bakterilerden içeren ve bağırsaklarımızda üremelerine yardımcı olan gıda veya ek besinlerdir. Bu bakımdan, Probiyotikler sağlığınıza önemli bir katkıdır.

Bağırsak sağlığınıza dikkat etmeniz ve doğru tipte bakterilere sahip olmanız vücut sağlığınız için yapabileceğiniz en önemli şeylerden biridir.

Probiyotik Nedir?

Probiyotiğin sözlük tanımı “uygun dozlarda tüketildiğinde bireyin sağlığına yararlı etkileri olan canlı mikroorganizma” olarak geçer.

Probiyotik genellikle bakterilerden oluşsa da bazı maya türleri de aynı görevi üstlenebilir. Takviye besinlerden ve fermantasyonla hazırlanan ürünlerden alabilirsiniz.

Probiyotik gıdalara örnek olarak yoğurt, kefir, lahana turşusu, tempeh ve kimçi verilebilir. Probiyotikleri halihazırda bağırsaklarımızda bulunan bakterilere yardımcı olan prebiyotik liflerle karıştırmamalısınız.

Yararları kanıtlanan düzinelerce probiyotik bakteri türü bulunmaktadır. Lactobacillus ve Bifidobacterium en yaygın türlerdendir. Her bakteri grubunda birçok farklı cins ve her cinste farklı türler vardır. Farklı probiyotiklerin farklı yararları bulunmaktadır. Bu nedenle, size uygun bakteriyi seçmek çok önemlidir.

Çoğu takviye besin birden çok probiyotik ihtiva eder.  Bunlara “multi-probiyotik” adı verilir.

Bununla birlikte, bu konudaki araştırmalar gittikçe çoğalsa ve sonuçlar umut verici olsa da probiyotiklerin bahsedeceğimiz sağlık sorunlarına yararlı olduğu kesin olarak kanıtlanmamıştır.

ÖZET

Probiyotikler, uygun miktarda tüketildiğinde sağlığa yararı olan canlı mikroorganizmalardır. Birçok farklı türü vardır. Çeşitli gıda ve takviye besinde bulunmaktadır.

Bağırsak Florasının Önemi

Bağırsaklarınızda bulunan karmaşık mikroorganizma yapısına “bağırsak florası” adı verilir.

Bağırsaklarınızda yüzlerce, bazen bine yaklaşan sayıda farklı mikroorganizma bulunmaktadır. Mikrobiyota (bağırsak flora) bakteri, maya ve virüsler içerse de çoğunluğu bakterilerden meydana gelmektedir.

Bağırsak florasının büyük bir kısmı kalın bağırsakta bulunmaktadır. Bağırsak florası iç organlara benzer bir prensiple çalışır. Bu nedenle bazı bilim insanları bağırsak florasını “unutulmuş organ” olarak adlandırır.

Bağırsak florasının sağlığınız için önemli birçok görevi vardır. K vitamini ve bazı B vitamini türlerini üretir. Lifleri bütirik asit, propiyonat ve asetat gibi bağırsağı besleyen ve metabolik görevleri olan kısa zincirli yağ asitlerine dönüştürür.

Ayrıca, bağışıklık sistemini güçlendirir ve bağırsak hareketlerini kontrol eder.  Böylece vücudumuza istenmeyen maddeler sızmaz ve bağışıklık sistemi uyarılmaz.

Ancak, bağırsaktaki tüm organizmalar yararlı değildir. Bazıları size yardımcı olurken, bazıları zarar verir. Bağırsak florası modern beslenme tarzına karşı oldukça hassastır ve araştırmalar dengesiz bir bağırsak florasının obezite, tip 2 diyabet, metabolik sendrom, kalp hastalıkları, kolorektal kanser, Alzheimer ve depresyon gibi birçok soruna yol açabileceğini göstermektedir.

Probiyotikler ve prebiyotik lifler bu dengeyi sağlar ve bu unutulmuş organın ideal şekilde çalışmasına yardımcı olur.

ÖZET

Bağırsak floranızda yüzlerce çeşit mikroorganizma bulunmaktadır. Probiyotik kullanımı bağırsak florasının ideal şekilde çalışmasını sağlar.

Probiyotiklerin Sindirim Sistemine Olan Etkisi

Probiyotik konusunda şimdiye kadar en çok sindirim sistemine olan etkisi hakkında araştırma yapılmıştır. Probiyotiğin sağladığı yararların en büyük kanıtı antibiyotik ishaline karşı olan etkileridir.

Uzun süre antibiyotik kullanan bireyler, enfeksiyondan kurtulduktan uzun bir süre sonra bile ishalden muzdarip olabilirler. Bunun nedeni antibiyotiklerin bağırsaktaki doğal bakterileri yok etmesi ve zararlı bakterilerin çoğalmasına yol açmasıdır.

Onlarca araştırma probiyotik takviyesinin antibiyotik ishalini tedavi edebileceğini göstermektedir.

Probiyotik kullanımının çok sık rastlanan bir sindirim rahatsızlığı olan hassas bağırsak sendromuna da iyi gelebileceği görülmüştür. Probiyotik tüketimi gaz, şişkinlik, kabızlık, ishal ve diğer semptomları ortadan kaldırabilir.

Bazı araştırmalara göre probiyotik, Crohn hastalığı ve ülseratif kolit gibi inflamatuvar bağırsak hastalıklarına iyi gelmektedir.

Aynı zamanda probiyotik, ülser ve mide kanserinin ana sebebi olan helikobakter pilori enfeksiyonlarına karşı da yararlı olabilir.

Kronik olarak devam eden bir sindirim rahatsızlığınız varsa probiyotik takviyesi almayı değerlendirmelisiniz.

ÖZET

Probiyotik kullanımının birçok sindirim sorununa iyi geldiği görülmüştür. Antibiyotik ishali ve hassas bağırsak sendromu bu hastalıklara örnek verilebilir.

Probiyotiklerin Zayıflama Üzerine Etkileri

Obez bireylerin bağırsak florası farklı yapıdadır. Hayvanlar üzerinde yapılan araştırmalar, zayıf hayvanlardan obez hayvanlara yapılan dışkı naklinin kilo kaybına yol açtığını göstermiştir.

Bu nedenle bilim insanları bağırsak florasının bireyin ağırlığını etkilediğine inanmaktadır. Bu konu üzerinde daha fazla araştırmaya gerek olsa da bazı probiyotik türlerinin kilo vermeye yardımcı olduğu gözlemlenmiştir.

Konu hakkındaki en ikna edici araştırma 2010 yılında abdominal obezite (karın bölgesi yağlanması) hastası 210 birey üzerinde yapılmıştır ve araştırma sonuçları 2013 yılında yayınlanmıştır.

Araştırmaya göre Lactobacillus gasseri tüketimi 12 haftalık bir süreç sonunda bireylerin karın bölgesinden %8,5 oranda yağ kaybetmesini sağlamıştır. Hastalar probiyotik tüketimini kesmelerinin ardından, kaybettikleri yağı dört hafta içinde geri kazanmıştır.

Lactobacillus rhamnosus ve Bifidobacterium lactis tüketiminin de zayıflamaya ve obeziteyi önlemeye yardımcı olduğu görülmüştür.

Bazı probiyotik türlerinin kilo almaya yardımcı olduğunu gösteren araştırmalar hayvanlar üzerinde test edilmiştir.

Bununla birlikte, kesin bir kanıya varılabilmesi için daha fazla araştırma yapılması gerekiyor.

ÖZET

Bazı probiyotik türlerinin zayıflamaya yardımcı olduğuna dair kanıtlar bulunsa da daha fazla araştırma yapılması gerekmektedir.

Probiyotiklerin Diğer Faydaları

Probiyotik tüketiminin inanılmaz faydalarını tek bir yazıda derleyebilmek imkansız, ancak önemli noktalardan bazıları:

  • İnflamasyon: Probiyotikler birçok hastalığın sebebi olan sistemik inflamasyon oranını düşürmektedir.
  • Depresyon ve anksiyete: Lactobacillus helveticusand Bifidobacterium longum türlerinin klinik depresyon hastası bireylerde anksiyete ve depresyon belirtilerini azalttığı gözlemlenmiştir.
  • Kolesterol: Bazı probiyotik türleri kolesterol ve LDL seviyelerini düşürmektedir.
  • Tansiyon: Probiyotik tansiyonu belirli bir düzeyde düşürmektedir.
  • Bağışıklık sistemi: Belirli probiyotik türleri bağışıklık sistemini güçlendirip soğuk algınlığı gibi enfeksiyonlara yakalanma riskini azaltabilir.
  • Deri sağlığı: Probiyotik kullanımın akne, gül hastalığı, egzama ve daha birçok deri hastalığına iyi geldiğine dair kanıtlanmış araştırma sonuçları bulunmaktadır.

Bu örnekler buzdağının sadece görünen kısmıdır. Probiyotik tüketimi birçok faklı hastalığa karşı yararlıdır.

ÖZET

Probiyotiğin birçok yararı olduğu görülmüştür. Depresyon ve anksiyete belirtilerini azaltır, sizi sağlıklı kılar ve bağışıklık sisteminizi güçlendirir.

Probiyotiklerin Yan Etkileri

Çoğu insan tarafından güvenli bir şekilde tüketilebilir.

Ancak, kullanımın ilk günlerinde aşırı gaz ve rahatsızlık hissi gibi bazı yan etkiler olabilir. Bu alışma sürecinden sonra başka bir sorunla karşılaşmanız pek olası değildir.

Bağışıklık sistemi zayıf bireylerde probiyotiğin tüketimi tehlikeli enfeksiyonlara yol açabilir.  HIV, AIDS gibi hastalıkları olan bireyler bu durumla karşı karşıya kalabilir.

Bir sağlık sorununuz varsa probiyotik takviyesi almadan önce doktorunuza danışmalısınız.

ÖZET

Probiyotik takviyeler sindirim sorunlarına yol açsa da bu durum sadece birkaç gün sürmektedir. Belirli hastalıklara sahip bireylerde probiyotik tüketimi tehlikeli sonuçlara neden olabilir.

Son Söz

Bağırsak sağlığınızı korumak sadece probiyotik takviye almaktan çok daha fazlasıdır. Yaşam tarzının bağırsak florasını etkilediği düşünüldüğünde, her gün yaptığınız aktiviteler de sağlığınız için büyük önem arz etmektedir.

Bu makale Appvice Diyetetik Otoriteleri tarafından bilimsel verilere dayalı olarak incelenmiş ve onaylanmıştır.


Sedef Olcay Web Banner Sedef-Olcay-Banner

PUAN VER

3 Oy, Ortalama: 5,00