Appvice şimdi indirin

Maydanoz Suyu Nasıl Yapılır, Zayıflatır Mı ve Faydaları Nelerdir?

Appvice Onaylı

Maydanoz suyu, maydanoza yeşil rengini veren ve serbest radikallere karşı savunma sağlayabilen, bazı kanserlerle savaşmaya yardımcı olabilecek zengin bir klorofil kaynağıdır. A, B12, C, K vitaminleri açısından çok zengin olan maydanoz, demir ve kalsiyum deposu bir bitkidir. Meyve – sebze suları, yemekten hoşlanmadığımız ya da miktar olarak çok tüketemediğimiz gıdalardan daha çok yararlanmamızın kapısını açıyor. En fazla kaç tane maydanoz yiyebilirsiniz bir düşünün; bir de maydanoz suyunu içtiğinizi. Sizce hangisi daha çekici?

Yemeklerinize hafif bir aroma katması için çiğ olarak ekleyebileceğiniz bu harika besin maddesinin en önemli özelliği ise sağlıklı olduğu kadar zayıflatıcı olmasıdır. Zayıflamaya yardımcı kürler denince akla ilk gelen kür maydonoz kürüdür. içine çeşitli sebzeler ve besin maddeleri eklenerek tadı daha çekici hale getirilen maydanoz suları, yağ yakımına ve kilo vermeye yardımcıdır.

Maydanoz Suyunun Faydaları Nelerdir?

1. Bağışıklık sistemini güçlendirir. Maydanoz tüketimi, özellikle mevsim geçişlerinde ve kış aylarında bağışıklık sistemini güçlendiriyor.

2. Düzenli maydanoz suyu tüketimi meme kanseri ve prostat kanseri başta olmak üzere bir çok kanser türü ile mücadele ediyor.

3. Sindirim sistemini düzenliyor, hazımsızlığı gideriyor. Maydanoz suyu özellikle sabahları aç karnına içildiğinde mide asidi dengesini düzenliyor.

4. Maydanoz suyunun yararları içerisinde en önemlilerinden biri de kalp ve damar sağlığını korumasıdır. Yaşlanma belirtilerini durduran maydanoz suyu inme ve kalp krizi gibi riskleri ortadan kaldırıyor.

5. Maydanoz suyu bol bol A vitamini içerir. Sağlıklı bir kalp, akciğer ve böbrek fonksiyonunu korumak için doğal bir antioksidan olan A vitamini gereklidir. Ayrıca, sağlıklı görme yeteneğinin korunmasında ve retina renginin korunmasında da a vitamini hayati bir rol oynar. Taze maydanoz suyunun 1 gramlık porsiyonu, porsiyon başına 126 mikrogram A vitamini içerir. Bu oran, yetişkin erkekler için önerilen oranın yüzde 14’ü, yetişkin kadınlar için günlük önerilen miktarın yüzde 18’i, hamile kadınlar için yüzde 16’sı ve emziren kadınlar için yaklaşık yüzde 10’udur.

6. C vitamini bakımından çok zengin olan maydanoz suyu yararları arasında böbrek sağlığını koruması da yer almaktadır.

C vitamini suda çözünen bir vitamindir, bu nedenle idrar yoluyla vücudunuzdan çıktığı için düzenli olarak yenilenmesi gerekir. Bu önemli vitamin, vücudunuzun kan damarlarınız, deri ve kıkırdaklarınız için kolajen üreterek hasarlı dokuları onarmasına yardımcı olur. C vitamini ayrıca yara izlerini ortadan kaldırarak yeni doku üretmeye yardımcı olur . Mükemmel bir antioksidandır, vücudunuzu serbest radikallerden ve egzoz dumanı ve radyasyon gibi çevresel toksinlerden korur.

Bir porsiyon maydanoz suyu yaklaşık 40 miligram C vitamini içerir. Bu, yetişkin erkekler için önerilen günlük alım miktarının neredeyse yüzde 45’i ve yetişkin kadınlar için günlük alım miktarının yüzde 50’sinden fazlasıdır. Hamile ve emziren kadınların daha fazla  C vitamini alması gerekir.  Tütün dumanı C vitamini depolarını azalttığı için düzenli sigara içenlerin daha fazla c vitamini alması gerekir.

7. Maydanoz suyu K vitamini ile doludur. Pıhtılaşma vitamini olarak da bilinen K vitamini vücudunuzun kan pıhtılarını oluşturmasına yardımcı olur. Bu vitamin maydanoz gibi yeşil yapraklı sebzelerde yüksek miktarlarda bulunur. Düşük K vitamini seviyeleri herhangi bir kaza durumu kanamalarında kanamanın durdurulmasını zorlaştırır. Ayrıca K vitamini kalsiyum kullanımı için gereklidir, bu da demektir ki güçlü kemikler ve dişler için gereklidir.

Maydanoz suyunun bir porsiyonu 492 mikrogram K vitamini içerir. Bu hem kadınlar hem erkekler hem de hamile kadınlar için, önerilen günlük alım miktarının çok daha üzerindedir.

8. B vitamini grubunun bir üyesi olan folat (folik asit) doku ve hücre fonksiyonlarına yardımcı olur. Maydanoz içerisinde bolca bulunan folik asit vücudunuzun protein üretmesine ve kırmızı kan hücrelerini ve DNA’yı oluşturmasına yardımcı olur. Ayrıca kanınızda düşük demir seviyeleri olduğunda anemi riskini azaltır. Folik asit  doğum kusurları riskini azaltmak için önemlidir. Tek bir  porsiyon maydanoz suyu 46 mikrogram folik asit içerir. Bu, yetişkin erkekler ve kadınlar için günlük referans alımının yüzde 11,5’i ve hamile ve emziren kadınlar için günlük önerilen alımın yüzde 9’undan biraz daha fazladır.

9. Maydanoz suyunun cilde faydaları arasında ciltte detoks etkisi yaratması, parlak temiz ve taze bir görünüm katması geliyor.

10. Maydanoz suyu zayıflatır, yağ yakımına yardımcı olur, tokluk hissi oluşturarak kalori alımını azaltır. Böylece kilo vermeye yardımcı olur. En etkili detoks tariflerinde bol bol maydanoz suyu kullanılır. Ayrıca maydanoz kürü, limonlu maydanoz kürleri ve suları oldukça etkili zayıflama içecekleridir.

Maydanoz suyu faydaları oldukça fazladır. Çok kolay bir şekilde hazırlanabilen maydanoz suyunu bakalım hangi şekillerde yapabiliriz.

Maydanoz Suyu Nasıl Yapılır?

Adım 1

  • Maydanoz demetini lastik bandın hemen altındaki kısımdan kesin.
  • Büyük bir kaseyi soğuk su ile doldurun, sonra maydanoz dallarını birer birer batırın.
  • Dalları yavaşça suda hareket ettirin, sonra kaldırın ve suyu dökün. ( Kirler gidene kadar bu işlemi tekrar edebilirsiniz.)
  • Maydanoz suyuna katmak istediğiniz başka sebze-meyve varsa onları da bu aşamada hazırlayın.
  • Ayrıca bitki yıkama sularına bir miktar elma sirkesi ekleyerek tüm bakterilerin temizlendiğinden emin olabilirsiniz. 

Adım 2

  • Kullanacağınız meyve suyu sıkacağının haznesine göre maydanozu – kullanacağınız diğer meyve ve sebzeler de varsa onlarla birlikte – bölerek yerleştirin.
  • Makinanın daha kolay çalışması ve parçalama yapması ve de içiminin daha kolay olması için haznenize bir miktar su koyabilirsiniz. 1bardak su ekleyerek başlayabilir ve yoğunluğunu dilediğiniz şekilde ayarlayabilirsiniz.
  • Makineyi talimata uygun olarak çalıştırın
  • İstediğiniz miktarda suyu çıkarana kadar tekrarlayın.

Adım 3

  • Meyve suyu bölmesini ayırın ve içeceğinizi bir bardağa dökün. Görüntü açısından çekici olması için kavanoz tipi bardaklar ve süslü pipetler tercih edebilirisiniz.
  • Maydanoz suyunu içmek için en iyi zaman yapıldığı zamandır. İçeceğinizden daha fazla yapmanız durumunda buzdolabında 24 saate kadar hava geçirmez bir cam kapta muhafaza edebilirsiniz. Yine de tercihiniz hep taze sıkılmıştan yana olsun!

Maydanoz suyunu ne zaman içmeli derseniz de en iyi cevap sabah aç karnına olacaktır. Midenize ilk giren şeyin bu kadar faydalı olması metabolizmanızı da olumlu etkileyecektir.

Maydanoz Suyu Nasıl Hazırlanır? Hangi Malzemeler Gereklidir?

  • Bıçak
  • Yıkama sırasında kullanacağınız büyük kase
  • Diğer meyveler, sebzeler ve otlar ( tercihen)
  • Meyve sıkacağı
  • Bardak
  • Cam saklama kabı ( gereken durumlarda)

Yeni başlayanlar için maydanoz suyu içmek çok kolay olmayabilir. Yüzünüz binlerce şekle girerken “ bir daha asla” dememek için şu eklemelerle daha lezzetli ve besleyici maydanoz suyu yapmanız mümkün: Lahana, ıspanak, elma, havuç, zencefil, limon, portakal ve kişniş.

Buna dikkat!

  • Avokado gibi düşük su içeriğine sahip ürünleri sıkmaya çalışmayın. Bunun yerine, bir mutfak robotu veya blender ile önce püre haline getirebilir ve daha sonra maydanoz suyu ile karıştırabilirsiniz.
  • Ya da avakoduyu attığınız haznenin içine parçalamayı kolaylaştıracak şekilde sıvı eklemesi yapabilirsiniz. Bu damak tadınıza göre değişmekle birlikte biraz su, limon suyu, hindistan cevizi suyu gibi eklemeler olabilir.

Maydanoz suyunun faydaları ve zararları ile ilgili sıkça sorulan sorular:

1. Maydanoz suyu zayıflatır mı?

Evet mümkündür, ancak bunun detoks etkisi yaratacağını düzenli beslenme ve egzersizle desteklenmesi gerektiğini unutmamak gerekir.

2. Maydanoz suyunun zararı var mıdır?

Normalden fazla ve aşırı tüketilmesi durumunda her şeyin zararı vardır. Aşırı tüketilmediği sürece maydanozun zararları yoktur, ancak çok aşırı tüketilmesi durumunda idrar söktürücü özelliği nedeniyle vücutta su kaybına neden olabilir.

3. Maydanoz suyu ne zaman içilir?

Bu su bitkisel ve sağlıklı bir sudur, günün her saatinde içilebilir ancak özellikle sabah saatleri tercih edilir.

4. Maydanoz suyu ne kadar içilmelidir?

Günde bir kaç bardaktan fazla maydanoz suyu içilmesi aşırı olabilir.

5. Maydanoz suyu aç mı tok mu içilir?

Hem aç hem tok karnına maydanoz suyu içilebilir.

Bu makale Appvice Diyetetik Otoriteleri tarafından bilimsel verilere dayalı olarak incelenmiş ve onaylanmıştır.

Sedef Olcay Web Banner Sedef-Olcay-Banner

PUAN VER

0 Oy, Ortalama: 0,00