Diyet Kurabiye

Diyet kurabiye, çeşitli protein içeren malzemeler ile yapılan kurabiye çeşitleridir. İçerisinde yüksek miktarda yağ, beyaz rafine şeker, beyaz un bulunmayan az kalorili kurabiyeler diyet kurabiye tarifleri ile yapılır. Bu kurabiyelerin özelliği içeriğinde yulaf unu, kepekli un, fındık ceviz gibi doyurucu ve tok tutucu lifli gıdaların  bulunmasıdır. Yapımında şeker yerine tatlandırıcı ya da pekmez, hurma gibi tatlı ancak beyaz şeker bulunmayan gıdaların kullanılması da bu kurabiyelerin diyet menülerinde yer almasını sağlar.

Diyet Kurabiye nasıl yapılır?

Herhangi bir yemek tarifinin diyet olması için öncelikle içerisinde yağ miktarının minimuma inmiş olması lazım. İkinci olarak da un ve şekerin yerini daha az kalorili ancak daha doyurucu malzemelerin alması gerekir. Beyaz un yerine yulaf unu, kinoa unu veya siyez unu kullanılır. Şeker yerine pekmez gibi tatlı gıdalar tercih edilir. Ayrıca diyet kurabiyelerde kan şekerini dengelemesi amacıyla mutlaka ama mutlaka tarçın da kullanılır. İçerisinde tarçın olmayan diyet kurabiye tariflerinde elma ya da incir bulunabilir. Yulaf gibi lifli gıdalar hem zayıflamaya yardımcıdır hem de sindirim sistemini düzenler.

Diyet Kurabiye Tarifleri 

Yulaflı diyet kurabiye tarifi

– 1 su bardağı yulaf,

– 1 adet muz,

– 1 adet yumurta,

– 1 yemek kaşığı dövülmüş ceviz,

– 1 yemek kaşığı minik minik doğranmış kuru incir,

– 1 yemek kaşığı minik minik doğranmış kuru üzüm,

– 1 çay kaşığı kabartma tozu,

– 1 yemek kaşığı minik minik doğranmış hurma.

Diyet Kurabiye
Size Özel Diyetisyeniniz İle Hemen Görüşmeye Başlayın

Yulaflı Diyet Kurabiye Tarifinin Yapılışı

Yulaflı diyet kurabiye tarifinin hazırlanışında, eyumurta beyazları derin bir çırpma kabı içerisinde köpürene dek çırpılır. Üzerlerine ezilmiş muz, kabartma tozu, yulaf ve diğer kuru malzemeler ilave edilerek karıştırılır. Tüm malzemeler karıştıktan sonra ele yapışmayacak kıvama gelene kadar hamur yoğurulur. Diyet kurabiye hamuru hazır olduğunda, hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alınır. Yağlı kağıt serilmiş  fırın tepsisine kurabiyeler dizilir. Ardından önceden ısıtılmış 180 derece fırın içerisinde 20 dakika boyunca pişirilir. Besleyici kalorisiz ve sağlıklı diyet kurabiyeler, diyet zamanlarının her anında tüketilebilir.

PUAN VER